かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

タケノコとワカメが合います。

桜えびとごま油の香ばしさが口いっぱいに広がります。

梅肉ダレに漬け込んだ、皮が香ばしい手羽中です。

簡単にできます。

オードブルにいい感じです。

レシピ詳細

やわらかメンチカツ

タマネギに肉汁がしみこみます。

748kcal（4人分）約20分

牛挽肉(200g)
タマネギ(1個)
キャベツ(4～5枚)
レモン(適量)
小麦粉(適量)
とき卵(適量)
パン粉(適量)
塩(小さじ1/2)
コショウ(少々)
揚げ油(適量)

包丁
ボウル
フライパン

★STEP1

タマネギはみじん切りにしてボウルに入れ、挽肉と塩、こしょうを加え、粘りが出るまで手でよく練ます。

★STEP2

4等分して空気抜きをし、小判型に整え、小麦粉、とき卵、パン粉を順番につけます。

★STEP3

フライパンに揚げ油を170度に熱し、肉種を入れてこんがりと揚げます。

★STEP4

器に盛って、千切りにしたキャベツと輪切りのレモンを加えたらできあがりです。