かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

食欲がないときにも食べやすい冷や汁です。

ねぎの風味を楽しめるスープです。

とてもヘルシーなキャベツとんかつです。

ピリ辛しょうゆ味の付け汁です。

カリカリしたバゲットの食感が良いアクセントです。

レシピ詳細

にらしそ餃子

うまく羽つきにできると香ばしいです。

968kcal（1人分）約30分

豚挽肉(200g)
にら(100g)
ネギ(1/2本)
青じそ(15枚)
餃子の皮(30枚)
塩(少々)
醤油(大さじ2)
酒(大さじ1)
ごま油(大さじ1)
サラダ油(大さじ2)
小麦粉(大さじ1)

包丁
ボウル
フライパン

★STEP1

にらとネギはみじん切りにします。青じそは縦半分に切る。

★STEP2

ボウルに挽肉と水大さじ2を入れ、手でざっくり混ぜ、ニラとネギ、塩少々、醤油大さじ2、酒大さじ1、胡麻油大さじ1、サラダ油大さじ1を加えてねります。

★STEP3

餃子の皮の向こう半分に青じそ1/2枚を乗せ、中央に肉種を等分して乗せて包みます。

★STEP4

フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて強火で焼き、底面に焼き色がついたら弱火にします。

★STEP5

小麦粉を水1/2カップでといて回し入れ、ふたをして焼きます。皮が透き通ったらフタをとり、強火にして水気を飛ばすとできあがりです。