表面はサクサク、中がとろ〜り。
市販のドレッシングで作れます。
余り物の食材で作れるお手軽料理です。
甘さ控えめ、食物繊維もカルシウムも取れて、お腹も満足☆カロリーゼロの砂糖を使えば、もっとカロリーを抑えられます(≧∇≦)
電子レンジで作れるお手軽レシピです。
レシピ詳細
料理名
タケノコの焼き浸し
料理説明
ピリ辛しょうゆ味の付け汁です。
作成者
カロリー/調理時間
170kcal(2人分) 約20分
材料
茹でタケノコ(250g)
(A)
だし(1カップ)
しょうゆ(大さじ2)
みりん(大さじ2)
赤唐辛子(1本)
サラダ菜(適量)
(A)
だし(1カップ)
しょうゆ(大さじ2)
みりん(大さじ2)
赤唐辛子(1本)
サラダ菜(適量)
器具
包丁
まな板
鍋
焼き網
ボウル
まな板
鍋
焼き網
ボウル
調理方法
★STEP1
タケノコを7〜8mmの厚さに切る。★STEP2
鍋で湯を煮立て、タケノコを下ゆでし、水気を切る。★STEP3
赤唐辛子の種を取って小口切りにする。★STEP4
(A)を合わせて付け汁を作る。★STEP5
焼き網を熱し、タケノコを焼く。★STEP6
焼き色が付いたら付け汁につけて、器に盛る。コメント一覧(0)
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