アボカドに盛りつけると華やかになります。
高菜の塩気がおいしいです。
ピリ辛風味の和風和え物です。
カロリーが高くなりがちなピザを油揚げを使用して作りました。
薄切りの豚肉で作ったソテーです。
お料理辞典
蛇腹切り
「蛇腹切り」は細長い材料に細かな切りこみを入れて蛇腹のように切る切り方です。主にきゅうりに用いられる切り方で、まず材料を横に置き、箸を添えて2/3くらいまで斜めに薄く切りこみを入れ、反対側も同様に切りこみを入れ、塩水につけてしんなりさせます。
アボカドに盛りつけると華やかになります。
高菜の塩気がおいしいです。
ピリ辛風味の和風和え物です。
カロリーが高くなりがちなピザを油揚げを使用して作りました。
薄切りの豚肉で作ったソテーです。