楽しい食感のきんぴらアレンジです。
コチュジャンを加えて韓国風サラダに。
混ぜるだけの簡単レシピです。
梅干しの酸味で後味さっぱりです。
味が染みるとおいしいです。
レシピ詳細
料理名
しじみとザーサイのスープ
料理説明
超低カロリーのヘルシースープ
作成者
カロリー/調理時間
10kcal（2人分） 約15分
材料
しじみ(120g)
ザーサイ(20g)
だし昆布(少量)
みつ葉(少量)
塩(少々)
ザーサイ(20g)
だし昆布(少量)
みつ葉(少量)
塩(少々)
器具
包丁
まな板
雪平鍋
まな板
雪平鍋
調理方法
★STEP1
鍋に水2カップとだし昆布を入れて煮立てます。★STEP2
水で洗ったしじみを鍋に入れ、あく取りをしながらしじみの口が開くまで煮ます。★STEP3
食べやすい大きさに切ったザーサイを加え、塩で味を整えます。★STEP4
器に盛り付け、最後にみつ葉を乗せて彩りを良くして完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
