レシピ詳細

料理名

いんげんとツナの卵炒め

料理説明

ツナを加えておいしさアップの卵炒めです。

作成者

カロリー/調理時間

392kcal(4人分) 約15分

材料

サヤインゲン(200g)
人参(1/2本)
サラダ油(大さじ1)

(A)
味噌(大さじ1)
酒(大さじ1)

溶き卵(2個分)
ツナ缶(80g)
塩コショウ(少々)

器具

包丁
まな板
ピーラー
フライパン
ボウル

調理方法

★STEP1
サヤインゲンのへたと筋を取って3等分に切る。
★STEP2
人参の皮をむき、ピーラーでそぎ切りにする。
★STEP3
フライパンでサラダ油を熱し、サヤインゲンと人参を加えて炒め、(A)を加えて混ぜる。
★STEP4
溶き卵を加えて混ぜる。
★STEP5
缶汁を切ったツナを加えて炒め、塩コショウする。

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