レシピ詳細

料理名

大和芋の甘煮

料理説明

おやつにも最適です。

作成者

カロリー/調理時間

162kcal(2人分) 約15分

材料

大和芋(140g)
だし汁(3/4カップ)
【調味料】
砂糖(小さじ2)
塩(少量)

器具

包丁
まな板

調理方法

★STEP1
大和芋の皮をむき、酢水にさらしてます。
★STEP2
水気を切った大和芋を厚さ1.5cmに切ります。
★STEP3
鍋にだし汁と大和芋を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして調味料を加え、やわらかくなるまで煮込んで完成です。

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