牛肉とチンゲンサイは相性がいいです。
カリッと揚げると香ばしいです。
じゃこが香ばしいです。
ポテトサラダのような食感です。
火が通りやすいにらと豆腐なので時間をかけずにさっと作れます。
レシピ詳細
料理名
セロリとタコのマヨ炒め
料理説明
マヨネーズで美味しく炒めます。
作成者
カロリー/調理時間
548kcal（4人分） 約10分
材料
ゆでだこ(300g)
セロリ(1本)
オリーブ油(大さじ1)
ニンニクのみじん切り(1片)
マヨネーズ(大さじ1)
(A)
塩(適量)
粗挽き黒こしょう(適量)
バジルのみじん切り(適量)
セロリ(1本)
オリーブ油(大さじ1)
ニンニクのみじん切り(1片)
マヨネーズ(大さじ1)
(A)
塩(適量)
粗挽き黒こしょう(適量)
バジルのみじん切り(適量)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
ゆでだこを一口大に切る。★STEP2
セロリの筋を取り除き、乱切りにする。★STEP3
フライパンでオリーブ油を熱し、ニンニクを焦がさないように炒め、セロリを加えて炒める。★STEP4
ゆでだこを加えてさっと炒めたら、マヨネーズを加えて炒める。★STEP5
(A)で味付けし、バジルを散らす。コメント一覧(0)
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