かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

シンプルで低カロリーな冷ややっこも野菜などを色々トッピングすることにより低カロリーでボリュームのある１品となります。

大きめのたたきキュウリにすると食感が良いです。

中華の定番スープをご家庭でも！

切って煮込むだけなので、かなり簡単です。

朝食メニューの定番です。

レシピ詳細

レンコンとプチトマトのガーリック炒め

ニンニクと唐辛子の風味で食欲がそそられます。

360kcal（4人分）約20分

レンコン(300g)
プチトマト(10個)
ニンニク(1片)
赤唐辛子(1本)
オリーブ油(大さじ1)

(A)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)

粉チーズ(小さじ2)

包丁
まな板
ボウル
フライパン

★STEP1

レンコンの皮をむいて半月切りにし、酢水につける。

★STEP2

プチトマトのへたを取って、半分に切る。

★STEP3

ニンニクを粗みじん切りに、赤唐辛子を斜め半分に切って種を取る。

★STEP4

フライパンにオリーブ油と赤唐辛子を入れて火にかけ、辛みが出たら取り出す。

★STEP5

ニンニクと水気を切ったレンコンを入れて炒める。

★STEP6

レンコンが透明になってきたらプチトマトを加えて炒め、(A)で味を調える。

★STEP7

器に盛って粉チーズをふる。