あっという間にできるお手軽サラダです。
ささみ、キムチ、ヨーグルト、ヘルシーな材料だけで作るのでダイエット中には最適です!
栄養価の高いもずくを使ったヘルシー酢の物です。
和風仕立てマヨネーズが決め手のサラダです。
スパイシーなさらし玉ネギが新鮮です。
レシピ詳細
料理名
小松菜とじゃこのさっと煮
料理説明
じゃこの塩味と歯ごたえが良いアクセントになります。
作成者
カロリー/調理時間
312kcal(4人分) 約15分
材料
小松菜(1束)
人参(1/2本)
だし汁(1カップ)
ちりめんじゃこ(40g)
(A)
酒(大さじ3)
みりん(大さじ2)
薄口しょうゆ(小さじ2)
人参(1/2本)
だし汁(1カップ)
ちりめんじゃこ(40g)
(A)
酒(大さじ3)
みりん(大さじ2)
薄口しょうゆ(小さじ2)
器具
包丁
まな板
皮むき器
鍋
まな板
皮むき器
鍋
調理方法
★STEP1
小松菜の根元を切って、4cmの長さに切る。★STEP2
人参の皮をむき、3〜4cmの短冊切りにする。★STEP3
鍋にだし汁、ちりめんじゃこを入れて強火にかけ、煮立ったら(A)を加える。★STEP4
再び煮立ったら、人参と小松菜の茎を加える。★STEP5
小松菜の茎がしんなりしたら、小松菜の葉を加えてさっと煮る。コメント一覧(0)
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