こんにゃくを使ったとてもヘルシーな1品です。
素朴な味です。
卵のおいしさそのままで。
セロリだけでもコクのある1品に。
だしとしょう油がおいしさのポイントです。
レシピ詳細
料理名
もずくとつまみ菜の酢の物
料理説明
栄養価の高いもずくを使ったヘルシー酢の物です。
作成者
カロリー/調理時間
42kcal（2人分） 約10分
材料
もずく(100g)
つまみ菜(60g)
だし汁(大さじ2)
かつおぶし(少量)
【調味料】
酢(大さじ4)
しょう油(大さじ2)
砂糖(小さじ2)
つまみ菜(60g)
だし汁(大さじ2)
かつおぶし(少量)
【調味料】
酢(大さじ4)
しょう油(大さじ2)
砂糖(小さじ2)
器具
包丁
まな板
まな板
調理方法
★STEP1
つまみ菜を軽く茹でます。★STEP2
もずくを塩水で洗って食べやすい大きさに切ります。★STEP3
だし汁と調味料を合わせて合わせ酢を作ります。★STEP4
器につまみ菜、もずくを盛り、上から合わせ酢をかけます。★STEP5
かつおぶしをお好みで乗せて完成です。コメント一覧(0)
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