かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

甘さ控えめ、食物繊維もカルシウムも取れて、お腹も満足☆カロリーゼロの砂糖を使えば、もっとカロリーを抑えられます(≧∇≦)

残り物で出来る定番メニューです。

にんじんと豆腐で作るシンプルな白和えです。

栄養豊富なまぐろの赤身をさっぱりとしたおろしがけにしました。

簡単なのに豪華に見えて、おもてなしやお祝いにも！

レシピ詳細

豆腐ステーキにんにくソース

にんにく風味でおいしいです。

796kcal（4人分）約15分

木綿豆腐(2丁)
キャベツ(300g)
にんにく(大1かけ)
酢(大さじ2)
醤油(大さじ2)
砂糖(小さじ1/2)
オリーブ油(大さじ3)
塩(少々)

包丁
フライパン

★STEP1

豆腐は横に4等分に切り、ペーパータオルでしっかり水気を取ります。キャベツはざく切りにし、にんにくは薄切りにします。

★STEP2

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してキャベツを入れ、塩を振ってしんなりするまで炒め、器に敷きます。フライパンにオリーブ油大さじ1を足して、豆腐を並べ、両面をきつね色に焼いて、キャベツを上にのせます。

★STEP3

フライパンに残りのオリーブ油を足し、にんにくを弱火で薄茶色にいため、酢大さじ2、醤油大さじ2、砂糖小さじ1/2を加えてさっとまぜ、豆腐にかけるとできあがりです。