たたきゴボウのごま味噌煮
ゴボウにしっかり味をしみ込ませた味噌煮です。
セロリとりんごの豆乳ドリンク
セロリの臭いは豆乳でまろやかになります。
シメジと麩のすまし汁
だしの香りや旨味を生かして仕上げるのがポイントです。
あじの梅煮
梅の風味でさっぱり煮物の完成です。
なすのフラン
チーズがおいしいです。
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