消化吸収が良いヘルシーメニューです。
こってり味噌味でご飯が進みます。
和風トマトサラダです。
コチュジャンがおいしいです。
甘さと辛さが混じった不思議な感覚のするスープです。
レシピ詳細
料理名
豆サラダ
料理説明
大豆油、リンゴ酢を使うとより風味が豊かになります。
作成者
カロリー/調理時間
688kcal(4人分) 約10分
材料
大豆の水煮(100g)
キュウリ(1本)
セロリ(1/2本)
ベーコン(4枚)
(A)
サラダ油(大さじ2)
米酢(小さじ2)
塩コショウ(少々)
サラダ菜(適量)
キュウリ(1本)
セロリ(1/2本)
ベーコン(4枚)
(A)
サラダ油(大さじ2)
米酢(小さじ2)
塩コショウ(少々)
サラダ菜(適量)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
キュウリを縦4つに割り、種を取って5〜6mm幅に切る。★STEP2
セロリの筋を取り、キュウリと同じくらいの大きさに切る。★STEP3
ベーコンを細く切り、フライパンでカリカリに炒めて(A)と混ぜる。★STEP4
キュウリ、セロリ、大豆を混ぜ合わせ、器にサラダ菜を敷いて盛り、ベーコンをかける。コメント一覧(0)
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