レシピ詳細

料理名

コールスローサラダ

料理説明

サラダの定番です。

作成者

カロリー/調理時間

220kcal(4人分) 約5分

材料

キャベツ(3枚)
タマネギ(20g)
キュウリ(1/2本)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1/2)
コショウ(少々)
サラダ油(大さじ1.5)
塩(小さじ1/2)

器具

包丁
ボウル

調理方法

★STEP1
キャベツは太めの千切りにし、タマネギは薄切りにします。キュウリは千切りにします。
★STEP2
ボウルにタマネギを入れ、塩を振って軽くもみ、キャベツ、きゅうり、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、コショウ少々、サラダ油大さじ1.5を混ぜ合わせます。キュウリがしんなりして味が染みるまで、できれば15分ぐらいおくとできあがりです。

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