歯ごたえがたまりません。
案外簡単にできる回鍋肉です。
マイルドでスパイシーなスープです。
夏の定番を和風に仕立ててみました。
ご飯に良く合うバター煮です。
レシピ詳細
料理名
イカと青梗菜の塩焼きそば
料理説明
桜海老がポイントの塩焼きそばです。
作成者
カロリー/調理時間
1,728kcal(4人分) 約20分
材料
市販の塩焼きそば(4玉)
焼きそばの調味料(4袋)
イカ(1杯)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)
(A)
長ネギのみじん切り(小さじ2)
しょうが(小さじ2)
桜海老(大さじ4)
酒(大さじ2)
焼きそばの調味料(4袋)
イカ(1杯)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)
(A)
長ネギのみじん切り(小さじ2)
しょうが(小さじ2)
桜海老(大さじ4)
酒(大さじ2)
器具
包丁
まな板
電子レンジ
フライパン
まな板
電子レンジ
フライパン
調理方法
★STEP1
イカを食べやすい大きさに切る。青梗菜を一口大に切る。★STEP2
塩焼きそばの麺を電子レンジで2分加熱してほぐす。★STEP3
塩焼きそばの麺をフライパンに入れ、両面を焼く。★STEP4
焼きそばの調味料の半量で味付けして器に盛る。★STEP5
フライパンにサラダ油を熱し、(A)、イカの順に炒め、青梗菜を加えて混ぜる。★STEP6
酒と残りの焼きそばの調味料で味付けし、焼きそばに乗せる。コメント一覧(0)
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