レシピ詳細

料理名

イカと青梗菜の塩焼きそば

料理説明

桜海老がポイントの塩焼きそばです。

作成者

カロリー/調理時間

1,728kcal(4人分) 約20分

材料

市販の塩焼きそば(4玉)
焼きそばの調味料(4袋)
イカ(1杯)
青梗菜(2株)
サラダ油(大さじ1)

(A)
長ネギのみじん切り(小さじ2)
しょうが(小さじ2)
桜海老(大さじ4)

酒(大さじ2)

器具

包丁
まな板
電子レンジ
フライパン

調理方法

★STEP1
イカを食べやすい大きさに切る。青梗菜を一口大に切る。
★STEP2
塩焼きそばの麺を電子レンジで2分加熱してほぐす。
★STEP3
塩焼きそばの麺をフライパンに入れ、両面を焼く。
★STEP4
焼きそばの調味料の半量で味付けして器に盛る。
★STEP5
フライパンにサラダ油を熱し、(A)、イカの順に炒め、青梗菜を加えて混ぜる。
★STEP6
酒と残りの焼きそばの調味料で味付けし、焼きそばに乗せる。

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