ゴーヤのフリッター
衣にビールを使ってみました。
蒸し茄子とトマトのサラダ
チーズとオリーブオイルのアクセントがポイントです。
サツマイモの甘煮
お弁当のおかずにもなる、あと1品欲しいときに簡単に作れます。
茄子とみょうがの味噌汁
茄子の旨味がしみ込んでおいしい味噌汁です。
タラと白菜のシチュー
タラが身崩れしないように煮すぎないようにします。
