少し甘めに作るほぐし豆腐のサラダです。
玉ねぎとセロリがイワシの旨味を引き出してます。
山椒の風味がきいたさっぱり味の食材です。
低カロリーの中華スープです。
砂糖のかわりに甘酒を使用して 自然な甘みで仕上げました。ダシを使用しなくても麹パワーで鶏ひき肉の旨味を引き出すことができます。
少し甘めに作るほぐし豆腐のサラダです。
玉ねぎとセロリがイワシの旨味を引き出してます。
山椒の風味がきいたさっぱり味の食材です。
低カロリーの中華スープです。
砂糖のかわりに甘酒を使用して 自然な甘みで仕上げました。ダシを使用しなくても麹パワーで鶏ひき肉の旨味を引き出すことができます。
