ちょっと変わった野菜で作る味噌汁です。
冷たい高野豆腐の煮物です。
ヘルシーなサラダです。
さっと作れる簡単炒め物
油と卵黄を使わず、小麦粉・砂糖・卵白だけを使った真っ白なもっちもち食感のシフォンケーキです☆ かなりのカロリーダウンになってますから、ダイエット中にもオススメです。
レシピ詳細

料理名
豆腐とグリーンピースのサラダ
料理説明
少し甘めに作るほぐし豆腐のサラダです。
作成者
カロリー/調理時間
292kcal(2人分) 約20分
材料
木綿豆腐(150g)
グリーンピース(1/2カップ)
白すりごま(大さじ1)
【調味料】
砂糖(小さじ1)
塩(小さじ1/4)
グリーンピース(1/2カップ)
白すりごま(大さじ1)
【調味料】
砂糖(小さじ1)
塩(小さじ1/4)
器具
鍋
ざる
キッチンペーパー
ボウル
さい箸
ざる
キッチンペーパー
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
熱湯に塩を少量加えた鍋にグリーンピースを入れ、柔らかくなるまで茹でます。★STEP2
茹であがったら、冷水にとってさまし、ざるにあげて水気を切ります。★STEP3
木綿豆腐を熱湯で軽く茹で、キッチンペーパー等で包んで水気を切ります。★STEP4
木綿豆腐を手でつぶしてボウルに移し、すりごま・調味料を加えて混ぜます。★STEP5
最後にグリーンピースを加えて、もう一度混ぜ合わせて完成です。コメント一覧(0)
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