レシピ詳細

料理名

いちごとヨーグルトのミルフィーユ

料理説明

カフェで出てきそうなかわいくておしゃれなデザートです。

作成者

カロリー/調理時間

236kcal(2人分) 約90分

材料

プレーンヨーグルト(300g)
いちご(60g)
春巻きの皮(1枚)
グラニュー糖(小さじ1)

器具

包丁
まな板
ペーパータオル
輪ゴム
オーブントースター

調理方法

★STEP1
ヨーグルトをペーパータオルで包んで口を輪ゴムで止めて1時間以上さらして水気を切ります。
★STEP2
いちごは飾りに使う分を少し残して、へたを取って薄切りにします。
★STEP3
春巻きの皮にグラニュー糖をふり、オーブントースターで薄い焼き色がつくまで焼いて、食べやすい大きさに割ります。
★STEP4
器に春巻きの皮、ヨーグルト、いちごを順番に重ねてミルフィーユを作ります。飾り用のいちごを添えて完成です。

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