ネギが主役です。
黒すりごまで和えます。
中華料理以外にも合います。
カロリーが高くなりがちなピザを油揚げを使用して作りました。
ご飯によく合う甘辛味です。
レシピ詳細

料理名
ライタ
料理説明
ちょっと珍しいインドの料理です。
作成者
カロリー/調理時間
136kcal(2人分) 約15分
材料
プレーンヨーグルト(200g)
クラミシード(小さじ1/4)
赤とうがらし(1本)
ゆでほうれん草(1本)
塩(小さじ1/5)
クラミシード(小さじ1/4)
赤とうがらし(1本)
ゆでほうれん草(1本)
塩(小さじ1/5)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
フライパンにクラミシードと種をとった赤とうがらしを入れて弱火にかけ、ふたをして炒ります。★STEP2
クラミシードが弾けてきたら火からおろします。赤とうがらしは指で細かくつぶします。★STEP3
ヨーグルトにみじん切りにしたほうれん草と塩を混ぜて器に盛り付け、クラミシードと赤とうがらしを乗せて完成です。コメント一覧(1)
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