レシピ詳細

料理名

ライタ

料理説明

ちょっと珍しいインドの料理です。

作成者

カロリー/調理時間

136kcal(2人分) 約15分

材料

プレーンヨーグルト(200g)
クラミシード(小さじ1/4)
赤とうがらし(1本)
ゆでほうれん草(1本)
塩(小さじ1/5)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
フライパンにクラミシードと種をとった赤とうがらしを入れて弱火にかけ、ふたをして炒ります。
★STEP2
クラミシードが弾けてきたら火からおろします。赤とうがらしは指で細かくつぶします。
★STEP3
ヨーグルトにみじん切りにしたほうれん草と塩を混ぜて器に盛り付け、クラミシードと赤とうがらしを乗せて完成です。

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