かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ツナとトマトが合います。

切り身の鮭で簡単に作れます。

余った豆腐を活用できます。

電子レンジで作れるお手軽レシピです。

太めにするのがポイントです。

レシピ詳細

鮭玉

鮭の缶詰で作ったかに玉風です。

948kcal（4人分）約13分

鮭の水煮缶(180g)
干しシイタケ(3個)
茹でタケノコ(50g)
卵(4個)
酒(小さじ2)

(A)
だし(1カップ)
しょうゆ(大さじ1)
砂糖(小さじ1)

サラダ油(適量)
片栗粉(大さじ2)
貝割れ菜(適量)

ボウル
包丁
鍋
フライパン
中華鍋

★STEP1

干しシイタケを戻して薄切りにする。

★STEP2

タケノコをせん切りにして、フライパンで軽く炒める。

★STEP3

卵を割りほぐし、酒、ほぐした鮭の水煮、干しシイタケ、タケノコを加えて混ぜる。

★STEP4

中華鍋でサラダ油大さじ1と1/2を熱し、卵と具を流し入れる。

★STEP5

周囲からかき寄せるようにして丸く焼き、裏返して1分ほど焼き、器に盛る。

★STEP6

鍋で(A)を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

★STEP7

卵にかけ、根元を切り落とした貝割れ菜を飾る。