かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

酒のつまみにいいです。

ごま油の香ばしさがポイントです。

衣にビールを使ってみました。

ザーサイがアクセントになります。

インゲンに牛肉の旨味がしみます。

レシピ詳細

きのこのガーリックソテー

キノコ類は低カロリーで食物繊維が多く含まれ、便秘解消に役立ちます。旬のこの時期にたっぷり摂り入れましょう。

76kcal（2人分）約15分

しいたけ(4枚)
しめじ(60g)
エリンギ(1本)
にんにく(1かけ)
塩(こしょう)
オリーブオイル(小さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
粉パセリ(適宜)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

しいたけはいしづきを取り半分に切る。しめじは小房にわけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。

★STEP2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを炒める。

★STEP3

香りが立ったら[1]を入れ炒める。

★STEP4

塩、こしょう、しょうゆで味を調え器に盛り、粉パセリを振る。