レンコンといんげんの梅サラダ
梅干しの酸味がおいしいです。
エノキダケとレタスの味噌汁
火の通りが速い材料なので、短時間で作れます。
えのきキムチ
味だけでなく歯ごたえも楽しめます。
あさりと筍のスープ
血液サラサラに効果アリのあさりのスープです。
キャベツのいため漬け
強火でさっと炒め、あつあつを漬けるとおいしいです。