酒のつまみに最適です。
整腸効果たっぷりのちょっとした1品です。
ちょっとしたおかずに最適です。
皮なしの鶏胸肉を使ってカロリーダウン。
とってもヘルシーな炒め煮です。
レシピ詳細
料理名
えのきとピーマンのあっさり煮
料理説明
汁を多めに作るのがコツです
作成者
カロリー/調理時間
120kcal（4人分） 約15分
材料
えのきだけ(200g)
ピーマン(160g)
桜えび(大さじ3+1/3)
だし汁(3カップ)
【調味料】
塩(少々)
薄口しょう油(大さじ1+1/3)
ピーマン(160g)
桜えび(大さじ3+1/3)
だし汁(3カップ)
【調味料】
塩(少々)
薄口しょう油(大さじ1+1/3)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
えのきは根元を切ってほくじます。ピーマンは種とへたを取って細切りにします。★STEP2
鍋にだしを煮立て、桜えび、えのき、ピーマンと塩を加えて弱火で3分ほど煮ます。★STEP3
薄口しょう油を加え、ひと煮立ちさせて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りから削除
