かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

皮の歯ごたえを楽しんでください。

根菜類を食べて体を温めましょう!

ネバネバでスタミナをつけましょう。

ナッツ類には良質な油が含まれており、ダイエット中でも摂取したい油です。

素早く簡単に作れる煮物です。

レシピ詳細

金目鯛のちり蒸し

昆布だしが鯛によく染みて絶品です。

330kcal（2人分）約30分

金目鯛(120g)
絹ごし豆腐(160g)
長ねぎ(50g)
春菊(50g)
昆布(適量)
大根おろし(60g)
【調味料】
しょう油(小さじ2)
だし(小さじ2)
ゆずの搾り汁(小さじ2)

包丁
まな板
蒸し器
さい箸

★STEP1

金目鯛に塩と酒を振り、下味をつけます。

★STEP2

豆腐を4等分ほどの食べやすい大きさに切ります。

★STEP3

長ねぎを斜め薄切りにします。

★STEP4

春菊の葉先を摘みます。

★STEP5

器に昆布を敷き、金目鯛・豆腐・長ねぎを乗せて蒸気の上がった蒸し器に入れます。

★STEP6

そのまま6分ほど強火で蒸し、蒸し終わったら春菊を加えて更に4分蒸します。

★STEP7

調味料を合わせ、蒸しあがった器にかけます。

★STEP8

出来上がった器に大根おろしを添えて完成です。