ガーリックをきかせたイタリアンです。
ニンジンがシャキシャキしておいしいです。
味噌風味の一味変わったサラダです。
イタリアン風です。
ゴボウの香りがカレーと合わさって、お酒のおつまみにもなります。
レシピ詳細

料理名
がんもどきと小松菜の煮物
料理説明
素早く簡単に作れる煮物です。
作成者
カロリー/調理時間
270kcal(2人分) 約30分
材料
がんもどき(100g)
小松菜(70g)
だし汁(3/5カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ1+2/3)
砂糖(小さじ1+1/3)
小松菜(70g)
だし汁(3/5カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ1+2/3)
砂糖(小さじ1+1/3)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
がんもどきを熱湯にかけて油抜きし、表面の水気をふき取って半分に切ります。★STEP2
小松菜を熱湯で茹でた後、水気を切り3cmほどの長さに切り分けます。★STEP3
鍋にだし汁・しょう油・砂糖を入れて火にかけ、温まったらがんもどきを入れて6分ほど煮込みます。★STEP4
最後に小松菜を鍋に入れてひと煮立ちさせて完成です。コメント一覧(0)
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