磯の香りがいいです。
酒のつまみにいいです。
明太子と高菜が合います。
包丁いらずの簡単サラダです。
ジャガイモが柔らかくなってから玉ねぎを加えます。
レシピ詳細

料理名
野菜の肉巻き焼き
料理説明
野菜を加えるのでヘルシーになります。
作成者
カロリー/調理時間
200kcal(1人分) 約20分
材料
牛もも薄切り肉(60gぐらい)
にんじん(1/8本)
さやいんげん(40g)
小麦粉(少々)
塩(少々)
砂糖(小さじ1)
酒(こさじ1)
醤油(こさじ1)
サラダ油(半分)
にんじん(1/8本)
さやいんげん(40g)
小麦粉(少々)
塩(少々)
砂糖(小さじ1)
酒(こさじ1)
醤油(こさじ1)
サラダ油(半分)
器具
フライパン
包丁
包丁
調理方法
★STEP1
にんじんを細く縦に切って、いんげんと一緒に茹でます。★STEP2
薄切りの牛肉を、インゲンの長さになるようにそろえ、重ねて広げてください。小麦粉と塩を軽く全体にまぶしてください。★STEP3
ゆるまないように肉をクルクル巻いて、楊枝で最後にとめます。最後に小麦粉を軽く振りかけてください。★STEP4
フライパンに油をしき、中火で熱して肉をときどき回転させて、全体に焼き色がつくまで焼いたらできあがりです。最後に楊枝を抜いて、食べやすい大きさにカットしてください。コメント一覧(0)
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