サラダの定番です。
鶏肉の代わりに切り干し大根を使ってカロリーカット。
あったかヘルシーなスープです。
納豆ドレッシングはサラダにボリュームを出すことができます。
ぶりがおいしいです。
レシピ詳細

料理名
アサリの味噌汁
料理説明
何回作ってもおいしい。
作成者
カロリー/調理時間
92kcal(2人分) 約40分
材料
殻付きのアサリ(150g)
わけぎ(1〜2本)
だし汁(2カップ)
みそ(大さじ2)
塩(適量)
わけぎ(1〜2本)
だし汁(2カップ)
みそ(大さじ2)
塩(適量)
器具
ボウル
新聞紙
包丁
まな板
お玉杓子
新聞紙
包丁
まな板
お玉杓子
調理方法
★STEP1
アサリに砂を吐かせる。水1カップに塩を小さじ1入れ、新聞紙をかぶせて30分ほどおく。★STEP2
砂を吐かせたら水気を切り、真水に入れ、殻の汚れを取る。★STEP3
わけぎを小口切りにする。★STEP4
鍋にだし汁とアサリを入れて中火にかける。★STEP5
煮立ったらアクを取る。★STEP6
アサリの口が開いたら、お玉杓子で味噌を溶きながら鍋に入れ、わけぎを散らす。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

