素朴な味わいです。
タラは、高タンパク、低脂肪でカロリーが低い為 ダイエットにはおススメの食材です。セロリは、カリウムが豊富でむくみを解消します。また神経を和らげダイエット中のストレスを緩和してくれます。
ねぎの風味を楽しめるスープです。
簡単にできるおかずです。
あっさりとしたタコを人参ソースで満足感ある1品に仕上げました。
レシピ詳細

料理名
豚肉と野菜のバターポン酢炒め
料理説明
バターとポン酢があいます。
作成者
カロリー/調理時間
736kcal(4人分) 約15分
材料
豚こまぎれ肉(200g)
キャベツ(1/3個)
もやし(1袋)
にんじん(1/2本)
にんにく(1かけ)
サラダ油(大さじ1)
バター(大さじ1)
塩(少々)
コショウ(少々)
ポン酢(大さじ2杯)
キャベツ(1/3個)
もやし(1袋)
にんじん(1/2本)
にんにく(1かけ)
サラダ油(大さじ1)
バター(大さじ1)
塩(少々)
コショウ(少々)
ポン酢(大さじ2杯)
器具
包丁
フライパン
フライパン
調理方法
★STEP1
豚肉は1?幅に切ります。キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切りにします。にんにくは包丁の腹でつぶします。★STEP2
フライパンにサラダ油を熱してニンニクを軽く炒め、豚肉を加えて炒めます。肉の色が変わったらニンジンを加え、油がなじむ程度に炒めます。★STEP3
強火にしてキャベツを加え、しんなりするまで炒め、もやしを加えて火が通るまで炒めます。★STEP4
バターと塩、コショウで味付けし、なべ肌からポン酢を回して手早く混ぜるとできあがりです。コメント一覧(0)
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