レシピ詳細

料理名

トマトのおろし和え

料理説明

彩り鮮やかなおろし和えです。

作成者

カロリー/調理時間

30kcal(2人分) 約15分

材料

トマト(80g)
あさつき(少量)
大根(100g)
【調味料】
酢(小さじ2+1/2)
だし(小さじ2+1/2)
塩(小さじ1/5)
砂糖(少量)

器具

包丁
まな板

おろし器

調理方法

★STEP1
トマトを沸騰した湯にさっとつけて皮をむき、種を取り除いて8mmほどの大きさに角切りします。
★STEP2
あさつきを小口切りにします。
★STEP3
大根をおろし器ですりおろして軽く水気を切ります。
★STEP4
すりおろした大根に調味料を加えて混ぜあわせます。
★STEP5
大根おろし、トマト、あさつきを和えて完成です。

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