かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

鶏肉は酒蒸しにするので、とても柔らかいです。

タラコとチーズを使ったちょっと変わった卵焼きです。

粉山椒の代わりにこしょうを使ってもOKです。

簡単にできるおつまみです。

大根おろしと甘酢で和え、さっぱりとした和風サラダです。

レシピ詳細

けんちん汁

ごま油の風味がきいた豆腐のけんちん汁です。

208kcal（2人分）約30分

木綿豆腐(1/2丁)
ゴボウ(1/4本)
ごま油(大さじ1/2)
だし(2カップ)
塩(少々)
しょうゆ(少々)

ざる
包丁
ボウル
鍋

★STEP1

豆腐を手で崩してざるに入れ、10分ほど水切りする。

★STEP2

ゴボウをささがきにし、水に10分つけて水気を切る。

★STEP3

鍋でごま油を熱し、豆腐を炒める。

★STEP4

豆腐の水分が飛んだら、ゴボウを加えて、しんなりするまで炒める。

★STEP5

だしを加えて5分煮る。

★STEP6

ゴボウが柔らかくなったら、塩、しょうゆで味を調える。