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酢の効果で疲れを取りましょう

ホタテの旨味が大根にしみ込んでおいしくなります。

片栗粉の衣でさくさくに揚げました。

粒こしょうでスパイシーな味付けのステーキです。

簡単に出来るので作ってみてね!

レシピ詳細

鶏肉とほうれん草のサラダ。

鶏肉は酒蒸しにするので、とても柔らかいです。

536kcal（4人分）約10分

鶏胸肉(1枚)

(A)
塩(小さじ1/4)
こしょう(少々)
酒(大さじ1)

カブ(2個)
ほうれん草の葉(100g)

(B)
ゆずこしょう(小さじ1/2)
しょうゆ(小さじ2)
酢(大さじ1/2)
サラダ油(大さじ1と1/2)
塩(少々)

耐熱皿
ラップ
電子レンジ
包丁
まな板
ボウル

★STEP1

鶏肉を耐熱皿に乗せ、(A)を振ってラップする。

★STEP2

電子レンジで4～5分加熱して冷まし、太めに裂く。

★STEP3

カブを縦半分に切って薄切りにする。

★STEP4

ほうれん草の葉を3cmの長さに切る。

★STEP5

ボウルにカブとほうれん草の葉を入れ、混ぜ合わせた(B)を半分入れて和える。

★STEP6

器に盛り、鶏肉を乗せ、残りの(B)をかける。