簡単にできるおつまみです。
マッシュルームの生の風味がおいしいです。
あり合わせでもおいしくできます。
しっかり味の中華に合うスープです。
簡単にできるおつまみです。
レシピ詳細
料理名
寒天豆腐
料理説明
おいしくてヘルシーな和風デザートです。
作成者
カロリー/調理時間
88kcal（2人分） 約20分
材料
絹ごし豆腐(1/2丁)
粉寒天(2g)
【黒みつ】
黒砂糖(大さじ2/3)
砂糖(大さじ2)
水(大さじ1)
粉寒天(2g)
【黒みつ】
黒砂糖(大さじ2/3)
砂糖(大さじ2)
水(大さじ1)
器具
鍋
流し箱
流し箱
調理方法
★STEP1
鍋に水1カップを入れて粉寒天をふり入れ、弱火で透明になるまで煮溶かし、あら熱を取ります。★STEP2
豆腐は、流し箱の高さの半分くらいの厚さに切って箱に入れます。★STEP3
[1]を注ぎ入れて冷やし固めます。★STEP4
小鍋に黒みつの素を入れて煮溶かし、冷やして黒みつを作ります。★STEP5
豆腐を切り分けて器に盛り、黒みつをかけて完成です。コメント一覧(0)
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