マイルドでスパイシーなスープです。
小麦粉でかりっと焼き上げます。
水を使用せずに煮る事で野菜の旨味が凝縮されビタミン、ミネラルをしっかり摂り入れる事ができます。冷やして食べても美味しいので常備菜にもおススメです。
さっぱり仕上げのヨーグルトサラダです。
大根サラダにたらこを加えるだけの簡単アレンジ料理です。
レシピ詳細

料理名
芽キャベツの粉チーズ焼き
料理説明
キャベツの甘さとチーズの味わいがマッチしています。
作成者
カロリー/調理時間
114kcal(2人分) 約20分
材料
芽キャベツ(6個)
粉チーズ(大さじ2)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
粉チーズ(大さじ2)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
耐熱容器
オーブントースター
まな板
鍋
耐熱容器
オーブントースター
調理方法
★STEP1
芽キャベツの根元を切り落として、十文字に切り目を入れて塩茹でします。★STEP2
茹で上がった芽キャベツの水気をよく切り、二つ割りにします。★STEP3
芽キャベツを耐熱容器に並べて粉チーズ、調味料を振り、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼いて完成です。コメント一覧(0)
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