ニンニク風味でおつまみにもぴったりです。
梅干しの酸味がおいしいです。
ネギが主役です。
とてもヘルシーなダイエットドリンクです。
鮭に塩をまぶすので何もつけなくてもおいしいです。
レシピ詳細

料理名
ビシソワーズ
料理説明
じゃがいもの冷製スープです。
作成者
カロリー/調理時間
358kcal(2人分) 約25分
材料
じゃがいも(1個)
玉ねぎ(1/4個)
万能ねぎ(10g)
牛乳(1カップ)
固形スープの素(1個)
バター(大さじ1)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
玉ねぎ(1/4個)
万能ねぎ(10g)
牛乳(1カップ)
固形スープの素(1個)
バター(大さじ1)
【調味料】
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
ミキサー
ボウル
冷蔵庫
まな板
鍋
ミキサー
ボウル
冷蔵庫
調理方法
★STEP1
じゃがいもと玉ねぎの皮をむいて薄切りにします。万能ネギは小口切りにします。★STEP2
鍋にバターを溶かして炒め、水と固形スープを入れてじゃがいもと玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。★STEP3
煮たじゃがいもと玉ねぎをミキサーでかくはんし、ボウルに移して牛乳と調味料を加えます。★STEP4
ボウルを冷蔵庫に入れて冷やします。冷えたら器に盛り付け、万能ネギを散らして完成です。コメント一覧(0)
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