3分で作れるお手軽韓国風スープ
ひと味違ったトマトサラダです。
夏野菜を豪華に使った天ぷらです。
ホイル焼きでしっとりと仕上げます。
インゲンに牛肉の旨味がしみます。
レシピ詳細

料理名
さつま揚げとセロリの和え物
料理説明
豆板醤を使ってピリ辛に仕上げます。
作成者
カロリー/調理時間
244kcal(2人分) 約15分
材料
さつま揚げ(1枚)
セロリの茎(1本)
ごま油(大さじ2)
レモン汁(小さじ1)
豆板醤(少々)
【調味料】
酢(小さじ1)
砂糖(小さじ1/3)
塩(小さじ1/5)
こしょう(少々)
セロリの茎(1本)
ごま油(大さじ2)
レモン汁(小さじ1)
豆板醤(少々)
【調味料】
酢(小さじ1)
砂糖(小さじ1/3)
塩(小さじ1/5)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
さい箸
まな板
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
セロリの筋を取り、厚さ3mmの斜め切りにします。★STEP2
さつま揚げは熱湯をさっとかけ、水気を切ってから薄切りにします。★STEP3
ボウルにごま油、レモン汁、豆板醤、調味料を混ぜあわせます。★STEP4
ボウルにセロリとさつま揚げを加えて和えて完成です。コメント一覧(0)
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