鶏ささみのくずたたき
鶏のささみを使って低カロリーに仕上げました。
カツオのユッケ風
お肉のようにとろとろです。
切り干し大根とキノコの柚子マヨ…
柚子がきいた和風だれが美味しいです。
マグロのたたき ニンニク醤油が…
レアで焼き上げるのがコツです。
タコとゴーヤの梅酢和え
梅の酸味がタコの風味を引き立てます。
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