とてもヘルシーですね
オニオンソースの辛みが美味しいです。
キャベツともやしだけのヘルシーお好み焼きです。がっつりお腹にもたまります。
シンプルで美味しいレンコン料理です。
緑野菜が豊富なサラダです。
レシピ詳細
料理名
鶏手羽先の黒酢煮
料理説明
黒酢で煮た手羽先です。
作成者
カロリー/調理時間
492kcal（4人分） 約15分
材料
鶏手羽先(8本)
黄パプリカ(1個)
サラダ油(大さじ1)
(A)
水(1カップ)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
酒(大さじ3)
砂糖(大さじ2)
黒酢(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
黄パプリカ(1個)
サラダ油(大さじ1)
(A)
水(1カップ)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
酒(大さじ3)
砂糖(大さじ2)
黒酢(大さじ2)
しょうゆ(大さじ1/2)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
手羽先の関節から先を切り落とし、包丁で数カ所刺す。★STEP2
パプリカを2cm角に切る。★STEP3
鍋でサラダ油を熱し、手羽先の両面を焼く。★STEP4
(A)を加え、煮立ったらアクを取る。★STEP5
パプリカと酒と砂糖を加え、しばらく煮たら黒酢としょうゆを加えて落としぶたをする。★STEP6
中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る。コメント一覧(0)
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