玉ネギ、セロリはデトックス効果があり、カレーのスパイスが身体を温め代謝アップも期待できます。
大根を麺に見立てて 坦々麺風に。ヘルシーで満足感のある1品です。
ごはんによく合います。
タラの皮を包丁でしっかりこそげ取るのがポイントです。
バターとポン酢があいます。
レシピ詳細

料理名
チンゲンサイと春雨のスープ
料理説明
つるっと食べられる中華風スープです。
作成者
カロリー/調理時間
186kcal(2人分) 約10分
材料
チンゲンサイ(1株)
春雨(適量)
固形スープ(1/2個)
卵(1個)
【調味料】
しょう油(少々)
塩(少々)
こしょう(少々)
春雨(適量)
固形スープ(1/2個)
卵(1個)
【調味料】
しょう油(少々)
塩(少々)
こしょう(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
鍋
さい箸
まな板
ボウル
鍋
さい箸
調理方法
★STEP1
チンゲンサイは1枚ずつはがし、大きいものは4つ割にします。春雨は熱湯で戻します。★STEP2
鍋に湯2カップを入れて煮立て、固形スープを入れてチンゲンサイを煮込みます。★STEP3
火が通ったら春雨を入れ、調味料で味を整えます。最後に溶き卵を回し入れて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加

