レシピ詳細

料理名

高野ピザ

料理説明

その名の通り高野豆腐のピザです。低カロリーやけど腹持ちがよく、意外においしいんです!朝食にピッタリ♪

※トースターでもOKですが、フライパンのほうが早くできます。

作成者

カロリー/調理時間

164kcal(1人分) 約20分

材料

高野豆腐・とろけるスライスチーズ・ハム(各1枚)
ケチャップ(大さじ1)
塩こしょう(適宜)

器具

フライパン

調理方法

★STEP1
高野豆腐を水で戻す。急ぐ場合ゎお湯でOKです。
★STEP2
チーズを半分に切る。ハムゎ半分に切ったあと5mm幅の短冊切りにする。
★STEP3
高野豆腐が戻ったら、濁った水が出なくなるまで水にさらす→絞るを繰り返す。絞った水が透明になったらしっかり水を絞る。厚さを半分にスライスする。
★STEP4
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき、中火で高野豆腐を焼く。片面がカリっとなったらひっくり返す。ステップ2を乗せてケチャップと塩こしょうをかける。チーズが溶けたらできあがり♪

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