かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

青じその香りと長芋の食感がお勧めです。

だしとしょう油がおいしさのポイントです。

ごまの風味が食欲UPに繋がります。

昆布の旨みがたっぷりでてます。

時間がなくてもさっと作れるスープです。

レシピ詳細

3色ナムル

なすをナムルに加える事でボリュームのある1品となります。

77kcal（1人分）約20分

人参(30g)
もやし(40g)
なす(1/2個)
ごま油(小さじ1)
醤油(小さじ1)
塩(少々)
豆板醤(小さじ1/2)
白すりごま(小さじ1/2)

包丁
まな板
鍋
ざる

★STEP1

人参は千切りにする。

★STEP2

鍋に水を沸騰させ塩を入れ人参、もやし、なすをそれぞれ茹でザルに上げておく。なすは手で割いておく。

★STEP3

[2]にそれぞれ塩をして揉んでおく。

★STEP4

ごま油、醤油、豆板醤を合わせて3等分にする。

★STEP5

[3]のそれぞれに[4]と白すりごまを合わせて器に盛る。