かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ナンプラーたれに漬けて焼きました。

ハムとコーンが合います。

レンコンを大きめに切るのがお勧めです。

簡単に出来て体ポカポカ!カロリーオフ!

手軽な一口お菓子です。

レシピ詳細

ホタテとシメジと舞茸のガーリックソテー

ホタテの旨味を生かしたキノコのソテーです。

468kcal（4人分）約15分

ホタテの貝柱(6個)
塩コショウ(少々)
シメジ(1パック)
舞茸(1/2パック)
ニンニク(1片)
オリーブ油(大さじ2)

(A)
ワイン(大さじ1と1/2)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)

パセリ(適量)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

ホタテの貝柱の水気を切り、3枚にスライスして塩コショウする。

★STEP2

シメジと舞茸を小房に分ける。ニンニクをみじん切りにする。

★STEP3

フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかける。

★STEP4

香りが立ったらホタテを炒める。

★STEP5

キノコを加えてさっと炒め、(A)を加えて強火で炒める。

★STEP6

器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らす。