かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

アーモンドがアクセントになっておいしいきんぴらです。

レモンとシソがアクセントになっている漬け物です。

長芋の食感も楽しめる料理です。

ご飯にマッチするおかずです。

ビタミンAがたっぷり取れます。

レシピ詳細

白菜とエビのとろみ炒め

お手軽白菜の中華です。

464kcal（4人分）約15分

エビ(12尾)

(A)
酒(大さじ1)
塩(少々)
片栗粉(小さじ1)

白菜(3枚)
シメジ(1/2パック)
サラダ油(大さじ1)

(B)
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
片栗粉(小さじ1/2)
水(1/2カップ)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

エビの殻をむき、背わたを取り、(A)を揉み込む。

★STEP2

白菜をざく切りにする。シメジの石づきを落としてほぐす。

★STEP3

フライパンでサラダ油を半量熱し、エビを中火で炒め、色が変わったら取り出す。

★STEP4

フライパンに残りのサラダ油を熱し、白菜の軸の部分をさっと炒める。

★STEP5

シメジ、白菜の葉、エビ、(B)を加えて一煮する。