レタスの塩昆布サラダ
手でしんなりするまでよく和える事でレタスがしんなりし沢山のレタスを摂る事ができます。
卵とタマネギのチャーハン
あり合わせでもおいしくできます。
豆サラダ
大豆油、リンゴ酢を使うとより風味が豊かになります。
ごままぶし
だしを使って減塩で。
鶏肉とほうれん草のサラダ。
鶏肉は酒蒸しにするので、とても柔らかいです。
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