たっぷりビタミンCでお肌スベスベに。
マイルドでスパイシーなスープです。
サラダの定番です。
ピリ辛の代名詞、ラー油を使った漬物です。
レタスにアサリの味がしみ込んでます。
レシピ詳細
料理名
チンゲンサイナムル
料理説明
あともう1品欲しい時にオススメです
作成者
カロリー/調理時間
34kcal（2人分） 約15分
材料
チンゲンサイ(120g)
長ネギ(10g)
しょうが(少量)
赤トウガラシ(少量)
白ごま(小さじ2/3)
しょう油(小さじ1)
長ネギ(10g)
しょうが(少量)
赤トウガラシ(少量)
白ごま(小さじ2/3)
しょう油(小さじ1)
器具
包丁
まな板
鍋
ボウル
まな板
鍋
ボウル
調理方法
★STEP1
チンゲンサイを1枚ずつはがし、茹でます。茹で上がったらチンゲンサイを3〜4センチくらいの長さに切ります。芯に近い太い部分は縦切りして細くします。★STEP2
長ネギ、しょうが、赤トウガラシをみじん切りにします。★STEP3
白ごまを炒って粗めに刻みます。★STEP4
全ての材料にしょう油を合わせて絡めて完成です。コメント一覧(0)
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