時間も手間もかからずに簡単に作れます。
茹でて.切って.ちぎって混ぜるだけ★゜鉄分をこれで取ろう!!
好みで豆板醤の量を調整しましょう。
ゴボウの香りがカレーと合わさって、お酒のおつまみにもなります。
イタリアン風です。
レシピ詳細
料理名
オクラと桜えびのしょう油あえ
料理説明
お手軽でヘルシーな和え物です。
作成者
カロリー/調理時間
86kcal（2人分） 約50分
材料
オクラ(10本)
桜えび(大さじ2)
塩(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ3)
みりん(大さじ1)
桜えび(大さじ2)
塩(少量)
【調味料】
しょう油(大さじ3)
みりん(大さじ1)
器具
包丁
まな板
ボウル
さい箸
まな板
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
ボウルに調味料を合わせ、桜えびを入れて浸しておきます。★STEP2
オクラは塩を振ってよくこすり、産毛を取り除いて洗い流した後、熱湯でさっと茹でます。★STEP3
オクラが熱いうちに半分の大きさで斜め切りにし、ボウルに入れてよく混ぜ合わせます。★STEP4
40分ほどそのまま置き、時間になったら器に盛り付け、最後に漬け汁を軽くかけて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
