レシピ詳細

料理名

おからとバナナのチョコパウンドケーキ

料理説明

小麦粉無しで出来る、しっとりふわふわのおからケーキです☆

作成者

カロリー/調理時間

633kcal(8人分) 約60分

材料

おから(100g)
バナナ(1本)
オリーブオイル(25g)
ラカント(50g)
純ココア(25g)
卵(1個)
調整豆乳(50g)
ベーキングパウダー(小匙1/2)

器具

ボウル
計り
泡立て器

調理方法

★STEP1
ベーキングパウダー以外の材料を全て混ぜます。 しっかりグルグル混ぜて下さい。 バナナは細かく刻むか、潰してから加えて下さい。 よく混ぜたら最後にベーキングパウダーを加えて更に混ぜます。 パウンド型にクッキングシートを敷くか油を塗って、そこに生地を流し入れます。 190度に余熱したオーブンで約40分焼いたら出来上がりです。 お好みで、クルミを入れたりシナモンを入れても美味しいと思います。

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