とってもヘルシーな炒め煮です。
レンコンやキノコ類で色々な歯ごたえが楽しめる1品。ゴマ油がアクセントになり満足感あるおかずです。
サラダの定番です。
栄養たっぷり海藻サラダです。
味が染みるとおいしいです。
レシピ詳細
料理名
牛肉のしぐれ煮
料理説明
濃いめの甘辛味がおいしいです。
作成者
カロリー/調理時間
1,271kcal（4人分） 約15分
材料
牛薄切り肉(300g)
紅しょうが(適量)
酒(1/4カップ)
しょうゆ(大さじ3)
砂糖(大さじ1.5)
紅しょうが(適量)
酒(1/4カップ)
しょうゆ(大さじ3)
砂糖(大さじ1.5)
器具
包丁
フライパン
フライパン
調理方法
★STEP1
牛肉は3?幅に切り、フライパンに入れて、酒1/4カップ、醤油、大さじ3。砂糖、大さじ1.5。を加えます。★STEP2
さきほどの牛肉をほぐして強火にかけ、混ぜながら汁気をとばして炒り煮にし、器に盛って紅ショウガをのせるとできあがりです。コメント一覧(0)
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