淡雪スープ
卵白を使ったたいへんヘルシーなスープです。
アジのなめろう
お好みで酢をかけるとさっぱりとした味になります。
カジキのピカタ
卵液を衣にして焼くカジキのピカタです。
カツオの一口ステーキ
ニンニク風味でおつまみにもぴったりです。
豆腐の挽き肉あんかけ
ご飯によく合う甘辛味です。
